Миниспиртзавод нашего производства представляет собой многофункциональное изделие, которое позволяет на единой конструктивной базе производить абсолютно любой слабоалкогольный или крепкий благородный напиток. Данный тип оборудования имеет большое количество аксессуаров и комплектующих для возможного дополнительного апгрейда и масштабирования дистилляционной системы.
Установка значительно экономит время, поскольку не требует разборки колонны при смене технологического процесса производства или мойки аппарата. Наличие трехходовых кранов в колонне позволяет удобно переключать режимы между прямой дистилляцией потстилл (Potstill), аромаколонной и многоуровневой колпачковой колонной для фракционной дистилляции.
Перегонный куб изделия представляет собой пароводяной котел. Поэтому нагрев содержимого емкости производится равномерно по всему периметру, что снижает общее время нагрева, а также исключает риск подгорания крахмалистых или густых браг. Диаметр люка позволяет без особых трудностей заполнить аппарат необходимым сырьем.
Пароводяной котел оснащен механической и электрической защитой. Механическая защита представлена защитным клапаном, который работает как на избыточное, так и на отрицательное давление. Электрическая защита, в свою очередь, отключает нагрев ТЭНов при превышении заданного значения давления в пароводяной рубашке.
Мешалка строго отцентрирована. Внутри узла установлен подшипник, что позволяет подтягивать соединение по мере износа. Уплотнение выполнено из стойкой к воздействию агрессивных сред керамики.
Управление миниспиртзаводом может быть ручным либо автоматизированным, с поддержанием функций программирования процессов дистилляции, ректификации и различных рецептур для приготовления крепких благородных напитков, либо варки зерновых заторов. Все это значительно упрощает работу винокура с оборудованием.
Тарельчатая колонна может быть изготовлена из меди марки М1 или пищевой нержавеющей стали AISI 304. Оборудование имеет развитую поверхность для протекания тепломассообменных процессов, что позволяет отделить легкие примеси и сивушные масла от спирта, получив на выходе мягкий продукт высшего качества.
На выходе из холодильника установлен стакан непрерывного измерения спиртуозности продукта для контроля отгона и внесения корректировок в работу аппарата.
Отзывы
Отзывов пока нет.