Для получения Сертификата соответствия, что говорит об официальном признании автоклава надежными и соответствующим самым высоким действующим нормам безопасности, проведены независимые исследования с выдачей протоколов.
Первый протокол ─ это проверка автоклава на максимально возможное давление (до разрыва) в Институте электросварки имени Патона НАН Украины. Другой протокол ─ это проверка автоклава по параметрам ТУ от органа по сертификации ВСЦ «Югтест.
Общие характеристики
Особенности и преимущества автоклава
Вкусные домашние заготовки, стоимостью до 3 раз дешевле, чем в магазине
Автоклав предназначен для приготовления различной консервации в домашних условиях. При этом процесс консервации ускоряется в несколько раз.
По себестоимости такие продукты обходятся намного дешевле, а получаются вкусней и полезней магазинных. Продукт готовиться в собственном соку в герметично закрытых банках, благодаря чему сохраняется множество полезных веществ и витаминов, содержащихся в натуральных продуктах питания. Температура в 120 градусов убивает все вредоносные бактерии, поэтому готовые консервы могут храниться многие месяцы.
Бак полностью изготовлен из сертифицированной пищевой нержавейки AISI 304 и работает от электрического ТЭНа.
- Надежный прижимной механизм удерживает крышку множеством болтов по всему периметру.
- Бесплатная замена компонентов на крышке в рамках гарантийного срока.
- Аппарат не подвержен коррозии металла, не требует тщательного ухода и особых условий хранения.
- Специальный нержавеющий сплав повышенной прочности исключает деформации автоклава.
- С помощью манометра и термометра вы всегда сможете убедиться в корректности работы автоклава.
- Сам процесс готовки не потребует Вашего непосредственного участия. Подрывной клапан будет поддерживать необходимое давление в автоматическом режиме.
- До 3-4 часов быстрее обычной технологии приготовления консервированных продуктов.
- Стерилизация консервов при температуре свыше 100°- 120° обеспечивает гибель патогенных микроорганизмов.
- Сводится к нулю контакт с горячими банками, кастрюлями, кипящими сиропами и маринадами.
Технические характеристики и габариты автоклава
| Вместимость, шт | 14 литровых банок или 24 пол литровых |
| Страна производитель | Украина |
| Материал корпуса | Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 |
| Высота, см | 55 |
| Диаметр, см | 32 |
| Вес, кг | 11 |
| Объем, л | 35 |
| Мощность, кВт | 2 |
| Термометр, max C | 150 |
| Рабочая температура, С | 110-120 |
| Температура, max С | 125 |
| Время нагрева, мин | 80 |
| Манометр, атм | 6 |
| Рабочее давление, атм | 3,5 |
| Давление, max атм | 6 |
| Толщина стенки, мм | 1,5 |
| Толщина днищ, мм | 2 |
| Толщина фланца, мм | 6 |
| Толщина крышки, мм | 6 |
| Гарантия, мес | 60 |
Комплектация домашнего автоклава для консервирования
В комплекте всё необходимое для консервирования в домашних условиях
— Манометр
— Термометр
— Аварийный клапан
— Ниппель
— Подставки
— Блок управления
— Инструкция по эксплуатации
— Сборник рецептов
Безопасная конструкция
В автоклаве наибольшее давление приходится на днище. Форма днища этого автоклава представляет собой эллиптическую поверхность. По мнению специалистов, она позволяет при минимальной толщине листа равномерно распределить давление на поверхность, хорошо противостоит перепадам давления и гидродинамическим ударам. Отбортовка днища позволяет использовать торцевые сварочные швы, исключает мелкие щели в сварочных швах, что существенно увеличивает прочность самой емкости автоклава
Вы можете перейти к приготовлению вкуснейшей консервации сразу же после получения автоклава, даже если раньше никогда этим не занимались.
Как купить автоклав
Купить автоклав из нержавейки для консервирования по цене производителя и получить книжку рецептов в подарок можно оформив заявку на сайте или позвонив по одному из телефонов: 095-3849-165 или 093-9569-723. Наши консультанты помогут в выборе наиболее подходящей для Вас модели автоклава и ответят на все интересующие Вас вопросы по товару.
Геннадий Романович –
Большое спасибо за хороший автоклав!
Галина Петровна –
Делали паштет с кур и тушенку со свинины, очень хорошая штука — автоклав. Рекомендую всем!
Олег –
Чудовий автоклав