Домашний спиртзавод может быть изготовлен, как на заказ (с персональным расчетом аппарата под Ваши потребности), так и по готовым проектам. Имеет непрерывную схему работы, совершенно не требует участия человека, прост в обслуживании. Позволяет кроме сырца получить такие напитки: коньяк, виски, кальвадос, фруктовые водки. А так же переработать любой вид браги.
В таком аппарате в результате однократной перегонки виноматериала получают последовательно головную, среднюю и хвостовую фракции дистиллята. Головную фракцию, отбираемую в количестве до 3% от содержания безводного спирта в перегоняемом сырье, направляют на ректификацию; среднюю фракцию, с объемной долей спирта 65… 70%, отбирают как коньячный спирт, а хвостовую фракцию возвращают в перегоняемое сырье.
В колонне используются специальные массообменные колпачковые тарелки повышенной разделяющей способности, позволяющие менять крепость дистиллята в зависимости от стадии процесса (отбора фракции).
Куб снабжен паросепаратором (пеногасителем), исключающим пенообразование и захлебывание массообменной колонны. Применены вертикальные кожухотрубные дефлегматоры. Реализован раздельный вывод воздушных потоков и спирта. Все это позволило уменьшить количество отбираемых фракций, увеличить выход и качество коньячного спирта, увеличить производительность, упростить управление процессом.
Отзывы
Отзывов пока нет.