Однокорпусный вакуумный выпариватель для сгущения жидкого продукта в результате удаления пара при кипении.
Договорная
Вакуммный выпариватель из нержавеющей стали с мешалкой. Подъем верхней крышки. Применяется для выпаривания влаги из продуктов органического и химического состава.
Процессы выпаривания проводят под вакуумом, при повышенном атмосферном давлении. Что позволяет проводить процесс при более низких температурах, что важно в случае концентрирования растворов веществ, склонных к разложению при повышенных температурах.
Также, преимуществом выпаривания под вакуумом, перед выпариванием при атмосферном давлении, является увеличение полезной разности температур между греющим агентом и раствором, что позволяет уменьшить поверхность нагрева аппарата (при прочих равных условиях).
При выпаривании обычно осуществляется частичное удаление жидкости из всего объема продукта при его температуре кипения. Поэтому выпаривание принципиально отличается от испарения, которое, как известно, происходит с поверхности жидкости при любых температурах ниже температуры кипения. Получение высококонцентрированных продуктов облегчает и удешевляет их перевозку и хранение.
Отзывы
Отзывов пока нет.