Самогонный аппарат Maximus Ultimate

Хит продаж
Артикул: 515

Самогонная колонна 1.5″ без перегонного куба.
Выбрать куб

5950грн

В наличии

Доставка

Доставим товар на отделение перевозчика или курьером Вам домой по всей Украине. | Обратите внимание, что срок доставки составляет 2-5 рабочих дней.
Местоположение: Украина
Оплата
Оплата при получении, Приват24, картой Visa, Mastercard
Гарантии
14 дней на возврат или обмен. Если товар Вам не подходит, Вы получите свои деньги обратно. | Детали

Укрепляющпя колонна Maximus Ultimate, помимо получения в домашних условиях самогона крепостью 80% об., поможет в изготовлении дистиллята 90-93% об., а также спирта 96.6% об. (для настоек, наливок, лекарственных настоев на травах). Аппарат легко модернизировать под максимальное укрепление самогона с очисткой от посторонних запахов и ароматов, либо наоборот, сохранить исходную органолептику сырья при перегонке фруктовых, ягодных или зерновых бражек.

Особенности и преимущества Аппарата Maximus Ultimate

В аппарате Maximus Ultimate для очистки спирта от вредных примесей и запахов использованы две передовые технологии: разделение спиртовой смеси на фракции по всей высоте насадочной части колонны и связывание сернистых соединений медью.

На поверхности насадки происходит противоточный массо- и теплообмен между паром и жидкостью с одновременным отделением сернистых соединений. За счет этого достигается высокая очистка от примесей и укрепление исходного сырья.

Связывание сернистых соединений особенно важно в производстве виски, при перегонке солодовых или фруктовых бражек, а также для сохранения благородных оттенков аромата и вкуса напитков.

Игольчатый кран для самогонного аппарата
Для эффективной работы насадка колонки должна хорошо орошаться флегмой. Спиртовой пар из колонны поступает в дефлегматор, где значительная его часть конденсируется, образуя флегму. Оставшаяся часть пара поступает в холодильник, где конденсируется в дистиллят и охлаждается. Флегмовое число представляет собой отношение количества жидкости, стекающей в насадочную секцию колонны, к количеству отбираемого дистиллята. Для установления определенного флегмового числа служит игольчатый вентиль, расположенный на дефлегматоре.

Пары, поднимающиеся вверх по колонне, постепенно обогащаются легкими примесями и водой. Жидкость в верхней части колонны почти не содержит тяжелых примесей. Регулируя вентиль, вы увеличиваете очистку продукта с отделением всех запахов, или же сохраняете в напитке ароматы браги при перегонке ароматных фруктово-ягодных бражек.

Каждый элемент аппарата легко собрать и разобрать вручную для удобной промывки и компактного хранения. Емкости объемом 10, 25, 35, 50 л отлично подходят для переработки урожая с дачи или небольшого хозяйства.

1. Режим брожения

Сырье: дрожжи, вода, сахар или сусло (фрукты, ягоды, зерно, картофель, виноград, экстракт, варенье, мед и пр.)
Продукт: пиво, вино, брага.

В режиме брожения бак аппарата используется в качестве бродильной емкости для получения браги, пива или вина.

Установите гидрозатвор с корком на бак. Он сможет свободно выпустить углекислый газ, выделяемый дрожжами, но при этом не пропустит в бак грибковую плесень, надежно защищая сырье от порчи.

Дополнительно нужен: гидрозатвор.

Режим брожения
Режим простой перегонки

2. Режим простой перегонки Pot Still

Сырье: 7-12% об. брага, «неудавшееся» вино.
Продукт: спирт-сырец, самогон, эссенция.

Pot Still — простейший дистилляционный аппарат, работающий в режиме максимально быстрой перегонки браги в 25-35% об. спирт-сырец. Все содержимое испарительного куба конденсируется холодильником. Скорость перегонки 5-7 литров в час.

Вторая перегонка дает укрепление до 60% об. Сохраняет ВСЕ ароматические свойства зерновой, ягодной или фруктовой браги.

* Традиционно pot still изготовливают из меди в различных формах и размерах. По закону коньяк, ирландские и шотландские солодовые виски должны перегоняться с использованием аппаратов только этого типа (см. Аламбики).

3. Режим укрепления Reflux Still

Сырье: спирт-сырец.
Продукт: сливовица, чача, кальвадос, бренди, коньяк, скотч, бурбон, виски, спирт из варенья или сахара.

Reflux Still — самогонный аппарат колонного типа с дефлегматором или, попросту, укрепляющая колонна. Основной режим аппарата для получения высокой очистки и градуса напитка (50-93% об.)

Такой эффект достигается установкой дефлегматора (трубчатого теплообменника). Он частично конденсирует восходящие пары спиртовой смеси. Жидкость (флегма), которая образовалась в этом процессе, все время контактирует с паром. Между ними происходит процесс тепло-массообмена, что ускоряет отделение примесей и укрепляет продукт.

Установка насадок Панченкова, колец Рашига, СПН или РПН значительно улучшает крепость и чистоту выходного продукта. Применение медных насадок нейтрализует соединения серы с неприятным запахом в парах спирта.

* Без насадок аппарат работает, как пленочная колонна.
Дополнительно нужны: насадки.

Самогонный аппарат Maximus ultimate
Дистиллятор бытовой

4. Режим ароматизации

Сырье: спирт-сырец, ингредиенты для аромата (привкуса).
Продукт: ароматические крепкие напитки, джин.

Для придания напитку особого вкуса и аромата прямо во время перегонки используйте джин-корзину. Внутренняя емкость корзины закладывается ароматными травами, фруктами, ягодами, сухофруктами, цитрусовой цедрой, медовыми сотами, кедровыми орехами, кожурой граната и др. сырьем. Алкогольный пар, проходя через аромакорзину, насыщается необходимым вкусом и ароматом.

Джин-корзина устанавливается после дефлегматора. Возможна установка на испарительный куб или перед дефлегматором, но в этом случае перегон следует делать без укрепления в режиме Pot Still. Иначе, вместо паровой мацерации, получим обычное заваривание.

Дополнительно нужна: джин-корзина.

5. Режим ректификации

Сырье: спирт-сырец, брага
Продукт: спирт 96.6% об.

Режим ректификации обеспечивается установкой одной высокой дополнительной царги или нескольких невысоких царг. С увеличением высоты колонны улучшается фракционное разделение спиртовой смеси в колонне и достигается максимальная крепость напитка — до 96.6% об.

Для успешной ректификации на насадочной колонне важно постоянно поддерживать одинаковую скорость пара, не вызывающую захлеба аппарата, при одинаковой смоченности насадки.

Дополнительно нужна: царга, насадки.

Дистиллятор бытовой

Комплектация самогонного аппарата

Дистиллятор Maximus Ultimate:
— кожухотрубный холодильник 1.5″х400мм (резьба ½»);
— носик отбора с атм. трубкой;
— колено 90° кламп 1.5″ с ниппелем;
— колено 90° кламп 1.5″;
1 шт.
Укрепляющая колонна:
— кожухотрубный дефлегматор 1.5″х200мм (резьба½»);
— Царга 1.5″ 500мм с медными кольцами Рашига.
1 шт.
Tri-Clamp:
— прокладки силиконовые 1.5″
— хомут кламп 1.5″
6 шт.
Сантехкомплект:
— шланг подключения PU;
— тройник 2 шт.;
— игольчатый клапан 2 шт.;
— фитинг 4 шт.
1 шт.
Измерительные приборы:
— электронный термометр.
1 шт.

Дистилляционная колонна Maximus может комплектоваться одним из четырех видов перегонных кубов на выбор

Куб перегонный Maximus

Варианты заполнения перегонного куба:

  1. Перегонка без пенообразующих эффектов 0,75 — 0,8
  2. Перегонка, сопровождаемая пенообразованием 0,4 — 0,6
  3. Хранение жидкостей 0,8 — 0,9

Технология клампового крепления 1.5″ составных частей дистиллятора позволяет модернизировать аппарат дополнительными комплектующими Maximus Ultimate.

Как купить самогонный аппарат Maximus Ultimate

Купить самогонный аппарат Maximus из нержавейки для самогоноварения по цене производителя можно оформив заявку на сайте или позвонив по одному из телефонов: 095-3849-165 или 093-9569-723. Наши консультанты помогут в выборе наиболее подходящей для Вас модели дистиллятора и ответят на все интересующие Вас вопросы по товару.

Видео обзора временно недоступно

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Самогонный аппарат Maximus Ultimate”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *