Оболочка белковая BIOWIN

Для копченых или вареных мясных изделий


110грн

В наличии

Введите Ваш номер телефона, менеджер перезвонит Вам, уточнит все детали заказа и сам оформит покупку

БЫСТРАЯ ДОСТАВКА (2-5 дней)
Доставим товар на отделение перевозчика или курьером Вам домой по всей Украине. | Подробнее о доставке
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
Приват24, картой Visa, Mastercard, наложенный платеж (Новая почта)
ГАРАНТИИ ВОЗВРАТА | смотреть детали
Если товар Вам не подходит, Вы получите свои деньги обратно.

ЗАЩИТА ВАШИХ ПОКУПОК

Защищаем Вашу покупку с момента заказа и до получения Вами товара

Проверенный производитель

Получает самые высокие оценки покупателей. Быстро обрабатывает заказы. Заработал репутацию предоставления отличного сервисного обслуживания.

Возврат товара и платежа

Если купленный товар не соответствует описанию или оказался низкого качества, Вы можете подать заявку на полный возврат платежа и вернуть товар нам, либо оставить его себе и согласовать с нами частичную компенсацию.

Своевременная доставка

Если Вы приобрели товар, но не получили его в указанный срок, Вы имеете право на полный возврат платежа.

Оболочка белковая BIOWIN

Позволяет самостоятельно приготовить вкусные копченые или вареные мясные изделия, например, живецкую, краковскую колбасу, ветчину и колбасы длительного созревания.

Параметры:
Термическая стойкость 100°C; в упаковке 4 п. м. (+- 5%); диаметр 55 мм.

Применение:
Оболочку перед заполнением замочить на 15 минут при температуре 20°C, a в растворе поваренной соли 10-15% (1/2 стакана на 1 л воды) — 5°C. Плотно заполненную оболочку следует завязать и подвергнуть процессу, соответственному для данного вида колбасы. Обработка паром при макс. температуре — 75°C, копчение — 90°C, обработка холодным дымом макс. — 40°C.

Отзывы
  • Бытовой газовый автоклав для консервирования из черного металла ЧЕ-16Автоклав бытовой Gospodarstvo AHS-16

    Со своей работой автоклав справляется великолепно. Мелкая кость почти не чувствуется, крупную и не ставил. Естественно, что готовить гораздо быстрее…

    Женя

  • Коптильня холодного копчения ДІД КОПТЕНКОКоптильня холодного копчения ДІД КОПТЕНКО

    Пользуюсь коптильней больше года. Все отлично. Со временем поменял дымогенератор на аппарат большей емкости, чтобы больше щепы помещалось.Продавца рекомендую

    Валентин

  • Коптильня 530х330х450 Крышка Домиком нержавейкаКоптильня 530х330х450 Крышка Домиком нержавейка

    Приносим свои извинения за случившийся инцидент. Проведем служебное расследование. Решетки на замену уже отправили.

    Farmer

  • Бытовой газовый автоклав для консервирования из черного металла ЧЕ-16Автоклав бытовой Gospodarstvo AHS-16

    Автоклав нормальный .Делали тушонку из нутрии и уток.Очень вкусная получается.Автоклавом довольны.А теперь о другом.Заказали автоклавные крышки 200шт,закаточный ключ и дополнительное…

    Гаевский Александр Васильевич

  • Сепаратор-сливкоотделитель МОТОР СИЧ 100-19 полипропиленСепаратор-сливкоотделитель МОТОР СИЧ 100-19 поликарбонат

    Выбрали чашу и "тарелки" из поликарбоната. Моется отлично. Гоним очень густые сливки и потом быстро получается масло. Сепарируем молоко коз.…

    Елена