Аламбик Классический 100 литров

Португальский медный аламбик паяный


50700грн

В наличии

Введите Ваш номер телефона, менеджер перезвонит Вам, уточнит все детали заказа и сам оформит покупку

БЫСТРАЯ ДОСТАВКА (2-5 дней)
Доставим товар на отделение перевозчика или курьером Вам домой по всей Украине. | Подробнее о доставке
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
Приват24, картой Visa, Mastercard, наложенный платеж (Новая почта)
ГАРАНТИИ ВОЗВРАТА | смотреть детали
Если товар Вам не подходит, Вы получите свои деньги обратно.

al-ambik купить

  • Завод был основан в 1837 году и действует до сих пор - более тысячи лет производства благородных дистиллятов.
  • Все оригинальные медные изделия ручной сборки, изготавливаются в Португалии.
  • Абсолютное качество меди, используемой в производстве, и как следствие, неизменная вкусо-ароматическая составляющая исходного сырья и эксклюзивное качество продукта перегонки.

Аламбик Классический 100 литров

Alambiq 100 л — промышленный самогонный аппарат из меди, изготовленный вручную на португальской фабрике. Он способен приготовить качественный дистиллят из злаковых культур, ягод, фруктовых плодов, солода и т. п. Для приготовления напитков из браги с твердыми составляющими на дно перегонного куба необходимо установить перфорированное сито, предупреждающее подгорание продуктов и порчу вкусовых качеств дистиллята.

Конструкция классического медного аппарата включает только самые необходимые компоненты — шарообразный перегонный куб, шлем, пароотводную трубку и охладитель. Нагрев браги осуществляется при помощи любого внешнего источника тепла. Благодаря использованию меди прогрев продуктов брожения осуществляется достаточно равномерно и быстро. При этом, в процессе перегонки медь поглощает вредные соединения на основе серы, благодаря чему медные аламбики считаются одними из наиболее эффективных в своем классе.

Приготовление вискарного или коньячного спирта, джина или самогона осуществляется по традиционной технологии с обязательным отсечением первых и последних 10% готовой жидкости. При этом, как только крепость продукта снижается до 40 градусов, перегонку необходимо завершать. Важным аспектом и залогом получения качественного дистиллята является правильная сборка аппарата. Классический Аламбик с кубом на 100 литров собирается достаточно просто, однако, необходимо выполнить следующее условие: шлем должен быть плотно насажен на горловину перегонного куба с обеспечением герметичности. Для этого можно применить фум-ленту или замазать шов традиционным ржаным тестом. Также важно поддерживать температуру нагрева браги на уровне 78-82 градусов, в чем поможет специализированный механический термометр для аламбика.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Аламбик Классический 100 литров”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отзывы