Жарочные шкафы профессиональные

Кажется, мы затрудняемся найти то, что Вы ищете. Возможно, поиск по сайту сможет помочь

Шкафы для жарки на противнях

Жарочный шкаф служит для запекания, сушки, жарки, тушения различных блюд из мяса или рыбы и для выпекания кондитерских изделий на противнях. От пекарских, жарочные шкафы отличает отсутствие пароувлажнения. Это универсальное оборудование для термической обработки в широком диапазоне температур. Производительность шкафа зависит от количества секций, а мощность - от количества рабочих камер. Корпус шкафа имеет двойные стенки, между которыми уложена теплоизоляция. Секции шкафа обогреваются при помощи верхних и нижних ТЭНов.

Нагрев продуктов может проводиться благодаря естественному движению воздуха внутри камеры или принудительным конвективным обменом. Во втором случае распределение воздуха происходит при помощи вентилятора, который встроен в задней стенке каждой камеры. Равномерный нагрев, в этом случае, обеспечивает равномерную обжарку со всех сторон без поворачивания противней или переворачивания продуктов.

Купить промышленный жарочный шкаф в интернет-магазине "Господарство" можно оформив заказ по одному из телефонов 095-3849-165, 093-9569-723 или оставив заявку на странице понравившегося товара. Доставка в любую точку Украины. Возможна оплата по факту получения.